大豆の効能



Y ちゃんが 健康番組で仕入れてきた、大豆の効能

『蒸し大豆を食べると、コレステロール、それも悪玉コレステロールの値が下がる』

ということ。

悪玉コレステロールが下がると聞けば、なんでもやってみたい。
その日乾物屋さんで大豆をさがしたら売り切れだった。
みんな悪玉で苦しんでいるんだね。

大豆を買ってさっそく圧力鍋で五分蒸してみた。
栗みたいな味にはならなかったけど、薄い塩水に浸して浸し豆にした。サラダに入れてドレッシングで食べても美味しいと思う。

五分はちょっと柔らかめだったので、次は三分でやってみようと思う。

大豆を食べてコレステロールが下がるならこんな楽なことはない。

でも、毎日食べている納豆だって大豆を蒸して作るのに、どうして悪玉コレステロール高いんだろうね。 A





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プロフィール

管理人

Author:管理人
Y・・・・江上芳子
桑沢デザイン研究所をへて、
染色から日本刺繍の道へ。
江戸刺繍伝統工芸士
文化服装学園通信講座卒業


A ・・・・奥下朝子
桑沢デザイン研究所(ビジュアルデザイン科)を通り抜け
染色の道へゆくも挫折
イラストレーター
日本ヴォーグ 学園手編み講師養成講座卒業、
手編み指導員 手編み講師 資格取得


http://futago.cart.fc2.com/


店主 江上芳子 奥下朝子

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